Stroj na výrobu lisovaných těstovin La Parmigiana D35 2.0

Tento malý stolní lis na výrobu těstovin je vyroben tak, aby uspokojil požadavky restaurací, pizzerií, bister, jídelen atp. při výrobě čerstvých těstovin vysoké kvality.

Nový model D35 2.0 je vybaven bezpečnostním systémem, který automaticky změní rotaci motoru po 15 sekund a zastaví stroj, pokud zjistí nesprávnou konzistenci těsta. Tento „smart systém“ lze použít jako bezpečnostní dohled při chybě obsluhy zařízení.

Stroj je nově vybaven vylepšeným krytím mixéru, aby usnadnil nalévání tekutin.

Lis D35 2.0 je dodáván s elektronicky řízeným krájecím zařízení pro krátké těstoviny, s vyšší rychlostí a jednoduchým konektorem.

A v neposlední řadě, lze D35 2.0 kombinovat s RM17 poloautomatickým příslušenstvím pro výrobu ravioli.

- Nádoba k míchaní těsta z nerezové oceli s kapacitou 2kg mouky.

- Vyjímatelná hřídel k míchaní těsta z nerezové oceli pro snadné čištění.

- Bezpečnostní vypínač při otevření nádoby k míchaní těsta.

- Elektrické zařízení pro krájení těstovin s ovladačem rychlosti – pro krátké těstoviny

- Nůž s 1 ostřím

Produkce: kg/hod 6-8

napájení: 230V-50/60Hz-jednofázové zařízení

Příkon kW: 0,56

Váha kg: 37

Velikost: 31x67x49cm

Ochranný filtr z nerezové oceli před lisovací matrici zabraňující ucpání

Příslušenství k uvolnění lisovací matrice a čistící kartáč

Ovládací panel a veškerá elektroinstalace s bezpečnostními vypínači podléhají CE normám a standardům.