Pec SMEG na 10 nádob, , mechanické ovládání, zvlhčovaní, 16 kW

Společnost Smeg vytvořila řadu profesionálních pecí speciálně, pro cukrářství, pekařství a gastronomii, jejichž výsadou je vysoký výkon, spolehlivost a homogenita vaření. Přesný design, pokročilá technologie a nejlepší materiály. Profesionální pece Smeg jsou ideální odpovědí pro rychlé občerstvení, supermarkety nebo restaurace, které vyžadují vysoce výkonnou kompaktní pec. Kombinace pečlivé konstrukce varné komory a ventilačního systému zajišťuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla pro maximální rychlost vaření a homogenitu.

Pec Smeg má konstrukci a varnou komoru z nerezové oceli. Chladicí dvířka s dvojitým sklem, vyjímatelné vnitřní sklo. Ruční nastavení termostatu a časovače. Dvoustupňový systém otevírání dvířek pro odvod páry. 3 ventilátory otáčející se v opačných směrech, s časovým nastavením směru otáčení. Systém ručního nastavení zvlhčování vzduchu pomocí speciálního knoflíku. Systém přímého zvlhčování na každém ventilátoru. Připojení k vodovodní síti pomocí ¾ závitového šroubu na zadní straně zařízení. Knoflík pro nastavení odvodu páry. Nastavitelné nožičky.

Rozměry 798x772x110 mm

Kapacita 10 plechů EN 600x400 mm nebo GN1/1

400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50-60 Hz