Fritéza SILKO 900, elektrická, 1 nádrž, elektrické ovládání, 12 kW

Elektronická fritéza s jednou vanou, monoblok na uzavřené skříni s výklopnými dvířky. Varná plocha z nerezové oceli Aisi 304 o tloušťce 20/10, určená pro hlavový spoj. Lisovaná varná nádoba z nerezové oceli Aisi 304 se zaobleným vnitřním profilem. Objem nádrže 15 litrů. Nádrž vybavená velkým předním hrdlem pro expanzi oleje a pěn a chlad pro sběr zbytků vaření. Ohřev je zajištěn pancéřovým topným tělesem z nerezové oceli AISI 304 umístěným uvnitř nádrže a otočným o více než 90°, aby se usnadnilo čištění samotné nádrže. Ovládání a nastavení funkcí pomocí podsvícené elektronické desky s dotykovou technologií, černé pižmo. Přesná regulace teploty na stupeň °C, tři vestavěné časovače s bzučákem na konci času s automatickým vypnutím pro snížení spotřeby, funkce stand-by s nastavitelnou nastavenou hodnotou, akustická a vizuální signalizace nastavených časů a teplot, signalizace teploty i při vypnutém stroji, autodiagnostická kontrola pro kontrolu správné funkce zařízení a nízkonapěťové digitální vstupy pro optimalizaci spotřeby. Elektronicky řízená teplota vaření s nastavením od 100 °C do 180 °C. Bezpečnostní termostat s manuálním resetem. Vyjímatelný filtr, koš, víko a rozdělovač pro vypouštěcí kohout jsou součástí dodávky. Výškově nastavitelné nožičky z nerezové oceli.

900x400x900 vxšxh

el. 12kW/400V

hmotnost 58 kg

objem nádrže 15 l