Broiler NIECO, automatický, elektrický, jeden pás, dotykový dispej, technologie BroilVection

Jednopásové automatické elektrické broilery MV63 společnosti Nieco s technologií BroilVection® poskytují vyšší objem, výkonnější, konzistentní produkci a vynikající výrobky. Zařízení MV63, které je určeno pro středně kapacitní a velkokapacitní provozovny, broileruje různé položky menu a nabízí zákazníkům požadovanou ugrilovanou chuť a povrchové známky propečení. Technologie BroilVection® společnosti Nieco kombinuje sálavé, reflexní a konvekční teplo pro dosažení konzistentních výsledků a snížení provozních nákladů. Výhody technologie Nieco BroilVection® pro rychlejší přípravu, rychlejší obsluhu, charakteristickou chuť, barvu opečenou dozlatova, snadná obsluha a údržba, velký objem, výkonná a konzistentní produkce, úspora energie, vydávají méně tepla v kuchyni, žádná výměna hořáků. Velkokapacitní varná komora pro velkoobjemovou výrobu programovatelné dotykové ovládání s podporou technologie IoT pro snadnou obsluhu, školení a větší flexibilitu. Nabízí se v různých variantách konfigurace průtoku a podavače, přímé plnění pánví, kompaktní design. Systém horních a dolních hořáků BroilVection® nové generace zjednodušuje každodenní požadavky na čištění.